Untukkapasitas dari mesin vacuum frying yang bisa anda gunakan untuk memulai bisnis keripik buah ini baiknya adalah kapasitas 10-15 kg dalam 1 proses agar anda tidak banyak membuang waktu untuk memproduski keripik buah. Semua mesin vacuum frying cara penggunaannya sama, cara menggoreng nya juga sama dan waktu yang digunakan nya juga sama Jeniskeripik yang sangat banyak saat ini, membuat tingkat persaingan dalam dunia bisnis keripik semakin tinggi. Misalnya saja keripik kentang, keripik pisang, dan lain-lain. Namun yang paling banyak dicari saat ini tetap keripik singkong karena memang cara membuat keripik singkong cukup mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. 5 Setelah nangka matang lalu angkat keripik buah nangka dan tiriskan. 6. Simpan keripik buah nangka ke dalam suatu wadah hampa udara agar rasa renyah dan gurih selalu terjaga. 7. Bagi anda jika tidak mempunyai penggorengan mesin vacum, bukan berarti anda tidak bisa membuat keripik nangka. Anda bisa dengan menggunakan wajan biasa. 8. Tidakhanya untuk Cara Membuat Keripik Nanas saja, tp dengan mesin pembuat Cara Membuat Keripik Nangka Cara Membuat Keripik Nangka Cara Membuat Keripik Nangka dengan Mesin vacuum frying atau mesin penggoreng hampa adalah mesin untuk membuat aneka keripik buah dan sayur dengan sistim vakum Dengan mesin ini, Anda bisa menggunakannya untuk Cara nangka Prinsip dasar pembuatan keripik nangka adalah mengurangi kadar airnya dengan pengolahan dalam minyak goreng. Namun untuk mempertahankan warna, aroma dan cita rasanya, diperlukan alat pemanggang hampa udara atau biasa disebut vacuum frying (Suprapti 2000 dalam Dian 2010)., Bahan-bahan dan cara membuat keripik nangka sebagai berikut m43O.

cara membuat keripik nangka tanpa mesin vacuum frying